たっぷりの赤味噌と
数種類をブレンド
ふんだんに使った
牛すじのダシを
継ぎ足しながら
じっくり煮込んだ
深い味わい
国産豚肉の柔らかい
内ももをカリッ
ジューシーに
薄めの衣で揚げます
牛すじのダシで煮込んだ
骨太な味わいの
特製秘伝の味噌ダレを
たっぷりかけます
朝一仕入れた新鮮な
地元三河湾の食材を
本格板前が丁寧に
さばく魚料理と
店内仕込みに
こだわったできたての
一品料理と季節の素材を
楽しめるおばんざい
朝十一時から
昼呑みできます
呑ん兵衛心をくすぐる
短冊メニューがずらり
店内は照明や真空管ラジオ
アンティークの大皿など
レトロで趣ある
心落ち着く空間です
※表示価格は全て税抜き価格になります。